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  3. こどものヒトサラ ママサポーターのおすすめ料理レシピ 能田理恵さん

こどものヒトサラ ママサポーターのおすすめ料理レシピ

お花の白玉フルーツポンチ

お花の白玉フルーツポンチ

作り方

  1. ボウルに入れた白玉粉に水を加えて混ぜ、耳たぶくらいの軟らかさにする
  2. ①を2等分にし、片方に水で溶いた食紅を混ぜて色づけをする
  3. ②を一口大に丸める
  4. 鍋にお湯を沸かし、白玉を茹でる。浮き上がってきてから1~2分経過したら取り出して冷水へ入れる
  5. クッキー型(花型)でイチゴとバナナを抜く
  6. ④の白玉と⑤のフルーツをお皿に盛り付け、サイダーを入れて完成

材料/分量

(大人2人,子供2人)

    • 白玉粉 50g~100g
    • 水 適量
    • 食紅(赤) 適量
    • イチゴ  5~6個
    • バナナ 1本
    • サイダー 適量(お好みの量)

●ワンポイント解説 能田理恵さん

子供と一緒につくれます。お好みで他のフルーツを足しても美味しいです。

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