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  3. 夏の行事レシピ 8月 夏休み

夏の行事レシピ 8月 夏休み

すいかお弁当

すいかお弁当

作り方

  1. ごはんと鮭フレークをまぜ、スイカの形に成形します
  2. 茹でたブロッコリーを刻み、スイカの皮の部分に盛り付けます。たねの部分は海苔で飾ります
  3. レンコンは、酢水につけてから塩をふって焼きます。パプリカは花型でくり抜いてから、真ん中を小さな丸でくり抜き、黄と赤を交互に入れてお花を作ります
  4. お花切りして焼いたウインナー、ちくわにきゅうりを入れたちくわきゅうり、小松菜と油あげの煮びたしを盛り付けたら完成です!!

材料/分量

    • ごはん
    • 鮭フレーク
    • ブロッコリー
    • パプリカ
    • レンコン
    • 海苔
    • 小松菜と油あげの煮びたし (白だしで煮ました)
    • ウインナー
    • ちくわきゅうり

●ワンポイント解説 鈴木美香さん

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