冬の行事レシピ 1月 お正月

デコ寿司

デコ寿司

作り方

  1. 酢飯を3等分して、1つはそのまま、残りは鮭フレークと青菜をそれぞれ混ぜておきます
  2. お菓子の花型のシリコン型にご飯をデコ素材を順番に入れていきます
    ※そぼろ→鮭→普通→青菜の順
    ※鮭→普通→青菜の順
  3. 型から抜いて、上に錦糸卵やきゅうりなどを飾ったら出来上がり

材料/分量

    • 酢飯
    • 鮭フレーク
    • でんぶ
    • 青菜
    • そぼろ
    • 錦糸卵
    • きゅうり
    • にんじん
    • コーン

●ワンポイント解説 小松文乃さん

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