こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ
美肌鍋

新井絵里さんのレシピ

材料/分量大人2人
鶏むね肉
3枚
絹豆腐
1丁
パクチー
お好みの量
きのこ類(えのき・舞茸)
お好みの量
ポン酢(つけダレ用)
適量
作り方
-
1
鶏肉をぶつ切りにし、パクチー、きのこ類も食べやすい大きさに切る。豆腐も食べやすい大きさに切る
-
2
沸騰したお鍋に鶏肉を入れ、8割火が通ったら、きのこ類、豆腐を入れる
-
3
全体に火が通ったらパクチーを好きなだけ乗せて、ポン酢につけて頂きます
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