しゃくし菜チャーハン

きみママ

家庭料理研究家「はらじゅく畑」店主きみママさんのレシピ

調理時間:15分

材料/分量大人2人 子供1人

  • ご飯

    400g(温めておく)

  • ★しゃくし菜漬け

    100g(5mm位に細かく切る)

  • 2個

  • いりごま

    大さじ1

  • サラダ油

    適量

  • チキンコンソメ(固形)

    1/2個

  • 適量

★埼玉ブランド農産物【 しゃくし菜 】を使用★

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、溶いた卵を入れてスクランブルエッグをつくり、一旦取り出しておく

  2. 2

    ①のフライパンにもう一度サラダ油を入れて、ご飯としゃくし菜漬けを炒める。①のスクランブルエッグを加えて、チキンコンソメと塩で味を調え、いりごまを散らす