レインボーコブサラダ

きみママ

家庭料理研究家「はらじゅく畑」店主きみママさんのレシピ

調理時間:15分

材料/分量大人2人 子供1人

  • ★ブロッコリー

    1/2株

  • ★トマト

    1個(食べやすい大きさに切る)

  • オクラ

    6本

  • うずらの卵(水煮)

    6個(半分に切る)

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • ケチャップ

    小さじ2

★埼玉ブランド農産物【 ブロッコリー、トマト 】を使用★

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けにして茹で、オクラもさっと茹でて切っておく

  2. 2

    器に①とトマト、うずらの卵を盛り付ける

  3. 3

    マヨネーズとケチャップを合わせてソースをつくり、②にかけていただく(大人はソースにスイートチリソースを少し混ぜると美味しい)