こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

忙しいママに!時短de冷やし中華

宮森渚朝

宮森渚朝さんのレシピ

材料/分量大人1人 子供1人

  • 市販の冷やし中華(麺、スープ)

    2人前

  • もやし

    1袋

  • ハム

    5枚

  • トマト

    1/2個

  • 小ネギ 

    少々

作り方

  1. 1

    もやしを茹でてザルにとり、冷やしておきます。茹でて残ったお湯で中華麺を茹でます(袋の記載通りの時間で)

  2. 2

    ハムを5枚重ねて細切りにし、ほぐしておきます

  3. 3

    小ねぎを小口切りに、トマトを細めの串切りにします

  4. 4

    工程①の茹で上がった麺を氷水でしめ、十分冷えたら、もやし、ハム、小ネギ、トマトをのせ、付属のスープを回しかけたら完成です!!

宮森渚朝

このレシピを作ったのは…

宮森渚朝さん

ワンポイント解説

夏には冷やし中華が食べたくなりますが、錦糸卵やキュウリの千切りって、ちょっと面倒ですよね。この具の組み合せなら時短で楽ちん、冷やし中華の麺とスープにもよく合いますよ♡