1. 萌え断レシピ!ガトーインビジブル 

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

萌え断レシピ!ガトーインビジブル 

越智恵瑠

越智恵瑠さんのレシピ

材料/分量大人4人 子供4人

  • じゃがいも 

    2個

  • ベーコン

    4枚

  • スライスチーズ

    3枚

  • パセリ 

    お好みで(みじん切り)

  • <生地>

  • ├卵

    2個

  • ├砂糖

    10g

  • ├牛乳

    80cc

  • ├コンソメ(顆粒)

    小さじ1.5

  • ├小麦粉

    50〜60g(ふるっておく)

  • ├バター

    20g(溶かしておく)

  • ├塩コショウ

    少々

※17×8cmパウンドケーキ型 1個分です

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いてスライサーで薄く切る。ベーコンは型の長さに合わせて切り、余った部分はとっておく。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱しておく。パウンドケーキ型にはクッキングシートを敷いておく。

  3. 3

    ボウルに<液>の材料を上から順に入れて、その都度、泡立器でよく混ぜる。(小麦粉はダマにならないように少しずつ加えながら混ぜる)

  4. 4

    工程①のじゃがいもを③の液に入れ、まんべんなく絡めたら、2/3を型に敷き詰める。チーズ2枚をのせ、①のベーコンも液に絡めて重ね、最後に残りのじゃがいもを敷き詰める。

  5. 5

    ボウルに残った液を④に注ぎ入れ、残りのチーズと①で余ったベーコンを千切りにして上に散らす。

  6. 6

    180℃のオーブンで約40分焼く。粗熱が取れたら取り出してカットし、お好みでパセリを散らす。

越智恵瑠

このレシピを作ったのは…

越智恵瑠さん

ワンポイント解説

彩りよくズッキーニ(スライス)やアスパラを挟んだり、チーズを多めにしても◎。ホームパーティの時などは、前日につくっておくと当日の準備がラクになりますよ♪