いんげんのクリチータラコ和え

國行 志保

やさい料理研究家國行 志保さんのレシピ

調理時間:15分

材料/分量大人2人 子供1人

  • いんげん

    15~20本(筋をとって3等分にする)

  • 少々

  • クリームチーズ

    大さじ1

  • <A>

  • ├マヨネーズ

    大さじ1

  • ├たらこ

    大さじ1

  • ├レモン汁

    少々

  • ├砂糖

    ひとつまみ

  • ├白だし

    少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩を入れていんげんが軟らかくなるまで茹でる

  2. 2

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れてレンジで少し軟らかくし、<A>加えて混ぜる

  3. 3

    工程①のいんげんを②で和える