切り干し大根サラダ

國行 志保

やさい料理研究家國行 志保さんのレシピ

切り干し大根サラダ

調理時間:10分

材料/分量大人2人 子供1人

  • 切り干し大根

    1/2袋

  • ハム

    2枚(半分にし、斜め千切り)

  • きゅうり

    1本(千切り)

  • <A>

  • ├マヨネーズ

    大さじ2

  • ├すし酢

    大さじ1

  • ├白だし

    小さじ2

  • ├砂糖

    小さじ1  

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水(分量外)で戻し、水気を切ったら食べやすい長さに切る

  2. 2

    <A>と①を和えれば完成