こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

お惣菜パンケーキ

宮森渚朝

宮森渚朝さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • ホットケーキミックス

    200g

  • 黒豆の煮物(お惣菜)

    100g

  • サツマイモの煮物・焼き芋など(お惣菜)

    100g

  • 1個

  • 牛乳 

    ホットケーキミックスに記載されている分量よりやや少なめ

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜ、少し硬めのホットケーキ生地を作ります

  2. 2

    黒豆の煮物、サツマイモの煮物を入れて混ぜます。この時少しサツマイモを崩すようにして混ぜると後で食べやすいです

  3. 3

    ホットプレートで両面焼いたら完成です

宮森渚朝

このレシピを作ったのは…

宮森渚朝さん

ワンポイント解説

いつものパンケーキをちょっとアレンジしてボリューム&栄養たっぷりに仕上げました。 時短のため黒豆&サツマイモはお惣菜を使っていますが、もちろん手作り・余り物でも作れます。