1. ヘルシー&簡単♡お豆腐キッシュ

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

ヘルシー&簡単♡お豆腐キッシュ

宮森渚朝

宮森渚朝さんのレシピ

材料/分量

  • 木綿豆腐

    150g

  • 豆乳(牛乳)

    大さじ2

  • チキンコンソメ(固形)

    小さじ1/2

  • 1個

  • 塩こしょう

    少々

  • パイシート

    1枚

  • 玉ねぎ

    小1個

  • ベーコン

    4枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めの串切り、ベーコンは5mm程度の幅に切ってフライパンで痛める

  2. 2

    ミキサーに豆腐・豆乳・コンソメを入れて混ぜる

  3. 3

    ②に卵・塩こしょうを入れてさらに混ぜる

  4. 4

    ③に①を加えて軽く混ぜる

  5. 5

    室温に戻して解凍したパイシートをタルト型に合わせて敷き詰める

  6. 6

    ⑤に④を流し込む

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで30分ほど焼く 焼き色がついて竹串を差して生地の液体がついて来なければ完成です