キャベツコンビーフの重ね蒸し

黒田 薫

フードコーディネーター黒田 薫さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • 春キャベツ

    1/2個(放射状に3分割) 

  • コンビーフ

    120g

  • コンソメスープ 

    300cc

作り方

  1. 1

    切ったキャベツの葉の間に、ほぐしたコンビーフを挟んでいく

  2. 2

    鍋にスープと①を入れて蓋をして、キャベツが軟らかくなるまで煮る

ここがポイント!

均等にコンビーフを詰める!

キャベツの葉の間にスプーンを使ってコンビーフを詰めれば、仕上がりも綺麗に!