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作り方

1. 1

   卵ときび糖を泡立て器でよく混ぜる

2. 2

   電子レンジで溶かしたバターを①に加えて泡立て器で混ぜる

3. 3

   ホットケーキミックスをふるいながら②に加えて、ゴムベラにさっくり混ぜる

4. 4

   ナッツやアーモンドを入れる場合は、ここで加えてまぜる

5. 5

   24×10cm程度の長方形に伸ばして、クッキングシートを敷いた天板にのせる

6. 6

   180℃に予熱したオーブンで15分焼き、焼き上がったらいったん冷ます

7. 7

   完全に冷めたら、1cm程度の幅に切る

8. 8

   切った断面を上にして、クッキングシートを敷いた天板に並べる

9. 9

   150℃に予熱したオーブンで30分焼き、冷ましたら完成です