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作り方

1. 1

   さつまいもをラップで包み、電子レンジで10分加熱し柔らかくする

2. 2

   柔らかくなったさつまいもの皮をむき、半分はマッシュ、半分は5mm角に切る

3. 3

   ボウルに溶かしたバターときび糖を入れてよく混ぜる

4. 4

   ③に溶きほぐした卵と牛乳を加えてよく混ぜる

5. 5

   ④にホットケーキミックスとマッシュしたさつまいもを入れてよく混ぜる

6. 6

   ケーキカップに生地を分けていれ、角切りにしたさつまいもとお好みでごまをかざる

7. 7

   180℃に予熱したオーブンで15分程焼いて、冷ましたら完成です

8. 8

   ⑦ 180℃に予熱したオーブンで15分程焼いて、冷ましたら完成です