1. ホールトマトで簡単ミートソース

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

ホールトマトで簡単ミートソース

宮森渚朝

宮森渚朝さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • ひき肉 

    200g

  • ホールトマト

    200g

  • 玉ねぎ

    中くらい 1つ

  • コンソメキューブ

    1片

  • パスタ

    お好みの量

  • 塩・コショウ

    適量

  • パルメザンチーズ

    適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒めます

  2. 2

    ①にひき肉・ホールトマト・コンソメキューブを加えて煮込みます

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、パスタの麺を茹でます

  4. 4

    ②がとろりとしてきたら、塩こしょうで味をととのえます

  5. 5

    茹で上がったパスタの麺に、④とパルメザンチーズをかけて完成です♡

宮森渚朝

このレシピを作ったのは…

宮森渚朝さん

ワンポイント解説

パスタを茹でるお湯は1%の塩水(3Lの水に対し、塩大さじ2)で茹でると美味しくできます。とっても簡単なレシピですが、トマト&玉ねぎ嫌いの息子(3歳)もモリモリ食べてくれるメニューです