1. お麩ティラミスでバレンタイン♡

お麩ティラミスでバレンタイン♡

浜口 恭子

料理研究家 健康美容アドバイザー浜口 恭子さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • 麩(一口大のもの)

    6個

  • バター

    10g

  • はちみつ

    適量

  • マスカルポーネ

    適量

  • ココアパウダー

    適量

  • 小麦粉

    小さじ2/3

  • <A>

  • ├牛乳 

    60ml

  • ├砂糖 

    小さじ2

作り方

  1. 1

    お麩を水で戻し、潰れないように軽く水気を絞ったら、良く混ぜ合わせた<A>に漬けておく

  2. 2

    お麩に液が染み込んだら、①に小麦粉を振り入れ、混ぜからませる

  3. 3

    熱したフライパンにバターをひき、②をのせて焼く

  4. 4

    ③が焼けたら、取り出して容器の一番下にしき、その上にはちみつをかけ、マスカルポーネ、ココアパウダーの順にのせて完成 ※バレンタインなどのイベントにもぴったり♡