人参のヨーグルトサラダ

料理研究家 健康美容アドバイザー浜口 恭子さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人
人参
1/2本
<A>
├ヨーグルト
大さじ2
├ディル
2房(刻む)
├塩
小さじ1/3
作り方
-
1
人参をスライサーなどで薄く千切りにする
-
2
鍋に湯を沸かし、①の人参を1分位軽く茹で、冷水で冷やして水気を切る
-
3
<A>の調味料を混ぜ、②に和える
おとなアレンジ粗挽きコショウを入れてアクセントに
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