人参のヨーグルトサラダ

浜口 恭子

料理研究家 健康美容アドバイザー浜口 恭子さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • 人参

    1/2本 

  • <A>

  • ├ヨーグルト

    大さじ2

  • ├ディル

    2房(刻む)

  • ├塩

    小さじ1/3

作り方

  1. 1

    人参をスライサーなどで薄く千切りにする

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、①の人参を1分位軽く茹で、冷水で冷やして水気を切る

  3. 3

    <A>の調味料を混ぜ、②に和える

    おとなアレンジ粗挽きコショウを入れてアクセントに