レーズン入りかぼちゃサラダ

浜口 恭子

料理研究家 健康美容アドバイザー浜口 恭子さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • かぼちゃ

    1/4個(小さ目の乱切りにカット)

  • レーズン

    少々

  • スライスアーモンド

    少々(無くてもOK) 

  • <A>

  • ├生クリーム

    10ml

  • ├塩:

    少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、かぼちゃを茹でる(つぶせるくらい)

  2. 2

    かぼちゃが茹で上がったらボウルに入れ、<A>を加えてマッシュする

  3. 3

    ある程度に潰れたら、レーズンを入れて混ぜ、お皿に盛り完成