こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

素朴な味!米粉ドーナツ

神崎陽子

神崎陽子さんのレシピ

材料/分量

  • 米粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    3g

  • 無塩バター

    20g

  • 20g

  • 牛乳

    10㏄

  • 40㏄

  • 砂糖(きび糖や三温糖でもOK)

    45g

  • 揚げ油

    適量

作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターと砂糖を、ふるった米粉、ベーキングパウダーと混ぜます

  2. 2

    ①に 卵、牛乳、水を入れてしっかりこねます

  3. 3

    手にベタベタくっつかない程度になったら、型抜きで抜きます

  4. 4

    鍋に油を入れて火にかけ、180℃になったら③を入れて揚げれば出来上がり

神崎陽子

このレシピを作ったのは…

神崎陽子さん

ワンポイント解説

簡単に作れて、ちょっとした手土産などにも最適。 素朴なお味で子ども達の大好物です♪