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作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。大根は１cmの輪切りにし、さらに半月型に切り、やわらかくなるまで煮ます

2. 2

   豚バラ肉を水で洗い、２cm幅に切ります。鍋に油(分量外)をひいて両面焼き、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら、鍋に全ての調味料を入れます

3. 3

   殻を剥いて半分に切ったゆで卵と、大根を②の鍋に入れます。10分ほど煮たら出来上がりです