こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

冬が旬!柚子ジュース

宮森渚朝

宮森渚朝さんのレシピ

材料/分量大人2人

  • 柚子

    2個

  • きび糖(砂糖・ガムシロップでもOK)

    30~50g

  • 水(または炭酸水)

    適量

作り方

  1. 1

    スクイザーで柚子の果汁をしぼります

  2. 2

    ①にきび糖を加え、よく混ぜます。溶けにくいときは少し加熱してもOKです

  3. 3

    ②でできた柚子シロップを、水(または炭酸水)で割れば完成です

宮森渚朝

このレシピを作ったのは…

宮森渚朝さん

ワンポイント解説

柚子はタネが多いので、タネや搾りカスが入らないように気を付けてください(苦みの原因になります)。ビタミンCたっぷりで冬の風邪予防にもぴったりですよ。