こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ
からだに優しいスープ

新井絵里さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供2人
鶏肉
300g
ネギ
1本
卵
1個
豆腐
2分の1丁
生姜
適量
水
600ml
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩、コショウ
少々
ごま油
少々
作り方
-
1
鶏肉と豆腐を食べやすい大きさにカットします。ネギは5cmにカットします
-
2
鍋に水を入れて鶏肉を茹で、次に豆腐とネギをいれます。鶏ガラスープの素も鍋にいれます
-
3
溶かし卵を鍋に入れ、最後にごま油と塩・コショウを入れます
-
4
すりおろし生姜を入れたら出来上がりです
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