1. 親子で楽しく簡単スイートポテト

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

親子で楽しく簡単スイートポテト

宮森渚朝

宮森渚朝さんのレシピ

材料/分量

  • さつまいも

    中1個(200~250gくらい)

  • バター

    20g

  • きび糖(砂糖)

    20g

  • 牛乳

    適量

  • 卵黄

    1/2個

作り方

  1. 1

    さつまいもはアルミホイルで包み、グリルで15分加熱して焼き芋にします(最初から焼き芋を買ってきて作ってもいいです)

  2. 2

    熱いうちに①の皮を向き、マッシャーかフォークの背で潰してバターと砂糖を加えて混ぜます

  3. 3

    耳たぶくらいの硬さになるまで混ぜながら牛乳を加えます

  4. 4

    手で楕円形に成形したら表面に卵黄を塗り、200度のオーブンで10分焼きます

宮森渚朝

このレシピを作ったのは…

宮森渚朝さん

ワンポイント解説

息子が幼稚園の芋掘りで掘ってきたサツマイモを使って、一緒に作りました。 ねんど遊び感覚で楽しく作れるのでおすすめです。