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作り方

1. 1

   電子レンジで牛乳を温め、その中に砂糖とゼラチンを入れて混ぜ溶かします

2. 2

   別の容器に水を切ったヨーグルトとレモン汁を入れて泡立器でよく混ぜます

3. 3

   別の容器で生クリームを泡立て、ツノが立つ程度の固さに仕上げます

4. 4

   ①に②を少しずつ加えながら泡立器でよく混ぜます

5. 5

   ④に③を合わせ、ゴムベラでさっくりと混ぜます

6. 6

   型の底に1cm程度の薄さに切ったスポンジを敷き、上から⑤を流します

7. 7

   冷蔵庫で冷やし、固まったら適当な大きさに切ります

8. 8

   最後にミントやフルーツなどを飾って完成です