こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

わかめチャーハン

新井絵里

新井絵里さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供2人

  • ごはん

    400g

  • ワカメ

    30g

  • 白ごま

    15g

  • 塩、こしょう

    適量

  • 醤油

    少量

  • ごま油

    適量

作り方

  1. 1

    ワカメを戻し小さく切る

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、温かいごはんを入れて炒める

  3. 3

    ほぐれたら①で戻したワカメと白ごまを入れる

  4. 4

    火を止めてフライパンに醤油を少量入れ、全体を混ぜてお皿に盛って出来上がり

新井絵里

このレシピを作ったのは…

新井絵里さん

ワンポイント解説

温かいごはんを使うことでほぐしやすいです。香りが良く子供達もよく食べてくれます。