小松菜の中華塩炒め

浜口 恭子

料理研究家 健康美容アドバイザー浜口 恭子さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • 小松菜

    5束(食べやすい大きさに切る)

  • ごま油

    少々

  • 少々

  • <A>

  • ├水

    40ml

  • ├中華だしの素

    小さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、小松菜を炒める

  2. 2

    <A>を合わせておく

  3. 3

    ①に②を回しかけ、塩で味を調整少し水分を飛ばす※そのままでもよいがお好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても◎