ネギごまスープ

浜口 恭子

料理研究家 健康美容アドバイザー浜口 恭子さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • 長ネギ

    1/2本(斜めの薄切り)

  • ごま

    適量

  • <A>

  • ├水

    400ml

  • ├中華だし

    小さじ2

  • ├ごま油

    適量

  • ├塩

    少々

作り方

  1. 1

    鍋に<A>を入れて火にかけ、沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら長ネギを入れて少し煮る

  3. 3

    塩で味を調整し、仕上げにごま油をたらしてカップに盛り、ごまをふる。大人用はコショウを入れても◎