ブロッコリーとカジキのソテー

フードコーディネーターまちやまちほさんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人
ブロッコリー
1株
カジキ
2枚
塩、こしょう
適量
バター
10g
A
├粒マスタード
大さじ1
├ 醤油
小さじ2
├酢
小さじ2
├オリーブオイル
大さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーは塩ゆでしておく。Aの調味料をまぜておく。
-
2
カジキマグロを一口大に切り、塩、こしょうしてバターで焼く。
-
3
2に1を加え炒め合わせる。
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