【冬】第4週目 月曜日のレシピ

鮭じゃがの塩バター

まちやまちほ

じゃがバター、コーンは子どもが大好きな組み合わせ。ごはんがすすむこと間違いなし!

フードコーディネーターまちやまちほさんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • 鮭(切身)

    3枚

  • じゃがいも

    2個

  • コーン缶

    1/2缶

  • 塩・こしょう

    適量

  • 薄力粉

    適量

  • バター

    10g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむいて電子レンジに約2分かける。鮭は一口大に切り、塩、こしょうして薄力粉を振っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし鮭とじゃがいもを色よく炒める。

  3. 3

    2にコーンを加え塩で味を調える。

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