簡単バーニャカウダ

坂井 謙介

坂井 謙介さんのレシピ

全体カロリー256kcal

(こども1人分換算 約51kcal)

調理時間:20分

材料/分量大人2人 子供1人

  • にんにく

    50g

  • アンチョビ

    50g

  • お好みの野菜(スティック)

    適量

  • 牛乳

    50g

  • オリーブオイル

    50g

作り方

  1. 1

    鍋を火にかけ、にんにくを入れて3回茹でこぼして取り出す

  2. 2

    アンチョビ、牛乳、オリーブオイル、①のにんにくを鍋に入れて火にかける

  3. 3

    具材が軟らかくなったら、ミキサーに入れて回す

  4. 4

    ③を器に盛りつけて、スティック状にした野菜をつけて食べる