かぼちゃのハムかつ

佐々木のぞ美

フードコーディネーター佐々木のぞ美さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • ハム

    8枚

  • かぼちゃ

    200g

  • 粉チーズ 

    大さじ3

  • パン粉

  • 揚げ油

    適量

  • A

  • ├ 小麦粉、水

    各大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、レンジ(600w)で5分加熱する。木べらなどでなめらかになるように潰し、粉チーズを混ぜる。

  2. 2

    1を8等分にしハムの上にのせ、2つ折りにする。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせ、2をくぐらせパン粉つけ、170℃に温めた油できつね色になるまで揚げる。