【秋】第3週目 水曜日のレシピ

キッズタコライス

佐々木のぞ美

お豆は普段、なかなか食べる機会がありませんが、タコライスにするとたくさん食べられちゃいます。

フードコーディネーター佐々木のぞ美さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • 合挽き肉

    200g

  • 玉ねぎ(みじん切り)

    1/2個

  • トマト(1cm角)

    1個

  • レタス(千切り)

    2枚

  • ミックスビーンズ

    100g

  • ご飯

    どんぶり3杯

  • サラダ油

    適量

  • にんにく(みじん切り)

    1/2片

  • <A>

  • ├ケチャップ

    大さじ3

  • ├ウスターソース、酒

    各大さじ1

  • ├しょうゆ、砂糖

    各大さじ1/2

  • ├※チリパウダー

    小さじ1/2

※の食材は無くてもOK。大人用に加えると◎

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、合挽き肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎとミックスビーンズと<A>の調味料を加え炒める。

  2. 2

    ご飯の上にレタスを敷き、①、トマトをのせる。

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