【夏】第3週目 水曜日のレシピ

電子レンジでロールレタス

まちやまちほ

お鍋もフライパンも使わない、電子レンジだけでつくるレシピ。お肉をよく捏ねることが美味しくつくるポイントです。

フードコーディネーターまちやまちほさんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • レタス

    8枚

  • ベーコン

    4枚

  • コンソメスープ

    200ml

  • スパゲティ

    少々

  • A

  • ├合挽肉

    200g

  • ├玉ねぎ

    1/4個(みじん切り)

  • ├卵

    1/2個

  • ├塩・こしょう

    適量

作り方

  1. 1

    レタスは水洗いし耐熱皿に置き軽くラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    Aをよく混ぜ8等分して1のレタスで包み、上から半分に切ったベーコンで巻きスパゲティでとめる。

  3. 3

    耐熱のボウルに2を並べコンソメスープを入れ約8分レンジにかける。

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