【夏】第1週目 木曜日のレシピ
七夕そうらーめん

かわいく盛り付けた子ども用と、辛い麺をつかった大人用で彩り豊かに。七夕にぜひつくってほしいレシピです!
家庭料理研究家「はらじゅく畑」店主きみママさんのレシピ


調理時間:15分
材料/分量大人2人 子供1人
そうらーめん
1/2袋
※赤のそうらーめん
1袋
かまぼこ
10cm
オクラ
3本
めんつゆ(ストレート)
適量
※の食材は無くてもOK。大人用に加えると◎
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、そうらーめんを茹でる
おとなアレンジ別の鍋に湯を沸かし、赤のそうらーめんを茹でる
-
2
かまぼこは5cmほど、包丁で皮をむくようにピンクの部分を切り、星型で抜く
おとなアレンジかまぼこを飾り切りにする
-
3
オクラをさっと茹で、1本は小口切りにする
おとなアレンジオクラ2本を縦半分に切る
-
4
めんつゆに「そうらーめん」付属のオイルを入れる
おとなアレンジめんつゆに「赤のそうらーめん」付属のオイルを入れる
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5
④に①の麺を入れて、星形のかまぼことオクラで飾る
おとなアレンジ④に①の麺を入れて、かまぼことオクラで飾る
ここがポイント!

食べ応えのある麺で♪
のどごしはそうめんなのに味わいはラーメンと新食感!食べ応えのある麺なら夕ご飯としても大満足。
㊨そうらーめん、㊧赤のそうラーメン/永谷園
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