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にんじんとツナの炊き込みご飯

まちやまちほ

フードコーディネーターまちやまちほさんのレシピ

にんじんとツナの炊き込みご飯

材料／分量大人2人 子供1人

  • 米

    2合

  • にんじん（小）

    1本

  • ツナ缶

    1缶

  • 枝豆

    60g

  • ＜A＞

  • ├しょうゆ

    小さじ2

  • ├酒

    大さじ1

  • ├塩

    少々

作り方

  1. 1

    米はといで水に30分浸す（時間が無い場合は省略してもOK）

  2. 2

    炊飯器に①と＜A＞、すりおろしたにんじんの絞り汁、ツナ缶の汁を入れ、2合のメモリまで水を注いでかき混ぜ、スイッチを押す（にんじんはフードプロセッサーで細かくしたものでもOK)

  3. 3

    炊き上がったらさっくりと混ぜる

    おとなアレンジ大人の盛り付けには、針生姜をたっぷりのせると美味♪

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