1. 春キャベツとアンチョビのパスタ

春キャベツとアンチョビのパスタ

兼子恵子

フードコーディネーター兼子恵子さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • フジッリ

    200g

  • 春キャベツ

    3枚分(ざく切り)

  • 2カップ

  • 小さじ1/4

  • にんにくのみじん切り

    小さじ1/2

  • アンチョビペースト

    小さじ2

  • オリーブオイル

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    フライパンにすべての材料を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したらフジッリのパッケージの表示時間1分前まで蓋をして中弱火で茹でる。

  3. 3

    蓋を開け、木べらで混ぜながら水分をとばし、器に盛り付ける。