お子さまナポリタン

兼子恵子

フードコーディネーター兼子恵子さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • サラダ油

    少々

  • 新玉ねぎ

    1/2個

  • ピーマン

    2個

  • マッシュルーム缶 

    1/2缶

  • ソーセージ

    5本

  • 塩・こしょう

    少々

  • ケチャップ 

    1/2カップ弱

  • 牛乳

    大さじ2

  • スパゲッティ

    240g

  • お好みでコーン、粉チーズ

    適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹で、新玉ねぎ、ピーマン、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、マッシュルームを炒め、茹で上がったスパゲッティを加えてケチャップと牛乳を絡める。

  3. 3

    水分を飛ばしながら炒め、塩・こしょうで味を調える。器に盛り付け、お好みでコーンや粉チーズをトッピング。