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作り方

1. 1

   大根を２cm程度の輪切りにする

2. 2

   熱した鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒めて火が通ったら、大根加えて軽く焼き目がつく程度に炒める

3. 3

   ②の鍋に水、オイスターソース、塩、和風だしを加え、数十分煮込む

4. 4

   大根に味がしみてきたら、かいわれを散らして完成