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作り方

1. 1

   豆腐をレンジで1分加熱して水分を抜き、2cm程度の角切りにして全体に片栗粉をまぶします

2. 2

   フライパンでひき肉をよく炒め、火が通ったら①を合わせてさらに炒めます

3. 3

   出汁と醤油を合わせた物で味付けし、水分が飛ぶまで炒めたら完成です