こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ
天然柚子果汁でつくる柚子シロップ

宮森渚朝さんのレシピ

材料/分量
ゆず果汁
100ml
水
100cc
きび糖(砂糖や三温糖でもOK)
150g
はちみつ
30g
作り方
-
1
小さめの鍋に水を入れて、湯煎にかけながら少しずつきび糖を溶かします
-
2
全部溶けたらゆず果汁を入れて、直接火にかけ、沸騰しない程度にまで温めながら混ぜます
-
3
火を止めてハチミツを入れてしっかり溶かします
-
4
粗熱が取れたら完成です

このレシピを作ったのは…
宮森渚朝さんワンポイント解説
スーパーや通販で果汁を買ってもいいですし、ゆずが大量にある時の果汁で作ってもいいですね。ちなみに、レモン汁でも美味しくできます。 お水や炭酸水で割れば子どももよろこぶ天然のジュースの出来上がりです。 ※ハチミツを使用しているので1歳未満のお子様には与えないで下さい
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