1. 天然柚子果汁でつくる柚子シロップ

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

天然柚子果汁でつくる柚子シロップ

宮森渚朝

宮森渚朝さんのレシピ

材料/分量

  • ゆず果汁

    100ml

  • 100cc

  • きび糖(砂糖や三温糖でもOK)

    150g

  • はちみつ

    30g

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に水を入れて、湯煎にかけながら少しずつきび糖を溶かします

  2. 2

    全部溶けたらゆず果汁を入れて、直接火にかけ、沸騰しない程度にまで温めながら混ぜます

  3. 3

    火を止めてハチミツを入れてしっかり溶かします

  4. 4

    粗熱が取れたら完成です

宮森渚朝

このレシピを作ったのは…

宮森渚朝さん

ワンポイント解説

スーパーや通販で果汁を買ってもいいですし、ゆずが大量にある時の果汁で作ってもいいですね。ちなみに、レモン汁でも美味しくできます。 お水や炭酸水で割れば子どももよろこぶ天然のジュースの出来上がりです。 ※ハチミツを使用しているので1歳未満のお子様には与えないで下さい