こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

お花の白玉フルーツポンチ

能田理恵

能田理恵さんのレシピ

材料/分量大人2人 子供2人

  • 白玉粉

    50g~100g

  • 適量

  • 食紅(赤)

    適量

  • イチゴ 

    5~6個

  • バナナ

    1本

  • サイダー

    適量(お好みの量)

作り方

  1. 1

    ボウルに入れた白玉粉に水を加えて混ぜ、耳たぶくらいの軟らかさにする

  2. 2

    ①を2等分にし、片方に水で溶いた食紅を混ぜて色づけをする

  3. 3

    ②を一口大に丸める

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、白玉を茹でる。浮き上がってきてから1~2分経過したら取り出して冷水へ入れる

  5. 5

    クッキー型(花型)でイチゴとバナナを抜く

  6. 6

    ④の白玉と⑤のフルーツをお皿に盛り付け、サイダーを入れて完成

能田理恵

このレシピを作ったのは…

能田理恵さん

ワンポイント解説

子供と一緒につくれます。お好みで他のフルーツを足しても美味しいです。