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作り方

1. 1

   鍋にバターを入れて溶かす

2. 2

   薄くスライスした、たまねぎを弱火で15分～20分ほどじっくり炒める

3. 3

   たまねぎがきつね色になったら水とコンソメキューブを入れて、アクを取りながら煮る

4. 4

   塩、こしょうで味を調えて完成