こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

ミルク寒天

宮下恵美

宮下恵美さんのレシピ

材料/分量

  • 粉寒天

    1袋(4g)

  • 200ml

  • 牛乳

    400ml

  • 砂糖

    20g

  • オリゴ糖

    30g

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れ、粉寒天を入れて火にかける

  2. 2

    粉寒天をよく混ぜてから中火にし、その後2分ほど沸騰させる

  3. 3

    ②で粉寒天が完全に溶けたら、砂糖とオリゴ糖を加えて混ぜる

  4. 4

    別の鍋で牛乳を人肌に温める

  5. 5

    ③の火を止め、④の牛乳を混ぜ合わせる

  6. 6

    ⑤を耐熱容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成

宮下恵美

このレシピを作ったのは…

宮下恵美さん

ワンポイント解説

寒天はおなかにとても良いと小児科の先生に教えてもらいました。また砂糖の代わりにオリゴ糖を入れることで、おなかの調子を整えるので、お子様の便秘対策にもおすすめのデザートです!