こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

オレンジそのものゼリー

新井絵里

新井絵里さんのレシピ

材料/分量大人4人

  • オレンジ

    4個

  • オレンジジュース

    70cc

  • ゼラチン

    5g

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水(分量外)でふやかしておきます

  2. 2

    オレンジを横半分に切り、絞り器で果肉の部分を絞ります

  3. 3

    鍋に②の絞り汁とオレンジジュースを入れ、温まったら①のゼラチンを入れて溶かします

  4. 4

    オレンジの内側の薄皮をきれいにはがし、その中に④を流し込みます

  5. 5

    あら熱がとれたら冷蔵庫に1~2時間冷やし固めます。固まったら4等分に切り出来上がりです

新井絵里

このレシピを作ったのは…

新井絵里さん

ワンポイント解説

本物そっくりで子どもも大喜び!甘めが良ければ砂糖20g加えてください。 ゼリーが固まったあと、少しオレンジの皮が見えるのでカットしたほうが仕上がりきれいです。