こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

無花果とアボカドのサラダ

高木美貴

高木美貴さんのレシピ

材料/分量

  • 無花果

  • アボカド

  • 生ハム

  • ベビーリーフなど好きな生野菜

  • ドレッシング

  • オリーブオイル

  • 白バルサミコ酢

  • ブラックペッパー

  • 出汁醤油

作り方

  1. 1

    無花果、アボカドを一口大にカットし、生ハムとベビーリーフをお皿に盛り付ける。(春雨を一緒に盛っても美味しい!)

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせ、①にかければ完成

高木美貴

このレシピを作ったのは…

高木美貴さん

ワンポイント解説

旬のものをシンプルに食べるのが一番美味しくて心にも身体にも沁みてくれるなあと思います。 秋は食べ物が美味しくて、体重計が怖いですね。