こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

STAUBシンガポールチキンライス

高木美貴

高木美貴さんのレシピ

材料/分量

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 3合

  • 生姜、ニンニク

    適量(割と多めに、各ティースプーン1杯くらい)

  • 鶏ガラスープの素(顆粒)

    ティースプーン2杯

  • 少々

  • パクチー

    適宜(お好みで)

作り方

  1. 1

    お米の上に鶏肉をのせ、パクチー以外の材料をすべて入れて炊き上げるだけ!

  2. 2

    お好みで仕上げにパクチーを散らす

高木美貴

このレシピを作ったのは…

高木美貴さん

ワンポイント解説

個々に盛ったらソースとして下記を準備して、家族でわいわい食べます♪ ・スイートチリソース ・酢+醤油+胡麻油 ・胡麻ドレッシング