こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ
ベイクド・モッツァレラ

高木美貴さんのレシピ

材料/分量
作り方
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1
トマトソースをつぶしたボウルにきざみにんにく・ハーブソルト、ブラックペッパーを入れて混ぜる
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2
耐熱容器に①をいれ、ちぎったモッツァレラを重ねる。その上にまたトマトソース→モッツァレラを繰り返す
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3
オリーブオイルを回しかけ、ハーブソルト・ブラックペッパー少々
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4
トースターでチーズがこんがりするまで焼く

このレシピを作ったのは…
高木美貴さんワンポイント解説
簡単!②のところでトマト→モッツァレラを2回繰り返すのですが、それを1回にし て容器の真ん中に卵を落とすのもおすすめです^^ パンにつけて食べたり、ソースが余ったら茹でたマカロニを絡めて夕飯のおかずの1品にも。
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