こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

ベイクド・モッツァレラ

高木美貴

高木美貴さんのレシピ

材料/分量

作り方

  1. 1

    トマトソースをつぶしたボウルにきざみにんにく・ハーブソルト、ブラックペッパーを入れて混ぜる

  2. 2

    耐熱容器に①をいれ、ちぎったモッツァレラを重ねる。その上にまたトマトソース→モッツァレラを繰り返す

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、ハーブソルト・ブラックペッパー少々

  4. 4

    トースターでチーズがこんがりするまで焼く

高木美貴

このレシピを作ったのは…

高木美貴さん

ワンポイント解説

簡単!②のところでトマト→モッツァレラを2回繰り返すのですが、それを1回にし て容器の真ん中に卵を落とすのもおすすめです^^ パンにつけて食べたり、ソースが余ったら茹でたマカロニを絡めて夕飯のおかずの1品にも。